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景东核桃

发布时间:2016/01/13   点击量:2377 次

核桃在国际市场上与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。

景东核桃

【图为--景东核桃】


景东核桃具有悠久的历史,所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势,同时也是景东县的主要经济作物之一。景东核桃不但果大肉肥,营养丰富,而且富含多种人体必需的营养物质,干果总氨基酸含量为16.74,具有降血脂、降血压、抗炎、预防心肌梗塞和脑梗塞及保护视力作用的A-亚麻酸达到52.24。同时,景东核桃已取得无公害农产品认证,部分基地生产的产品已达到有机食品的标准。


核桃的功效


核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,被誉为“万岁子”、“长寿果”。并且多食核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤,核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

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